Ven y disfruta de diferentes tipos de hidromieles todas ellas 100% artesanales y 100% naturales gracias a Álvaro Garrido maestro apicultor que ha ido seleccionando las mieles de nuestras colmenas, de las montañas del Mediterráneo, y Alta Montaña, con un resultado en copa, de una total armonía de sensaciones silvestres, salinas, con recuerdos a miel que te sorprenderán.
Gracias a la garantía del conocimiento en las mieles y las floraciones, conseguimos una línea de Hidromieles diferenciados por una fermentación en frío, manteniendo las propiedades de la miel conservando en barricas de roble en cuevas de montaña y terminando la maduración en botella en una aldea de la sierra del Camero Viejo, en óptimas condiciones de maduración, con un resultado de la cocina más vanguardista.
Horario todas las tardes de 18:00 a 20:00 y sábados por la mañana de 10:00 a 12:00. C/ La Vega, 3 bajos. Varea (Logroño)
Actividad de cata de hidromiel y visita a las abejas.
Conoce el mundo de las abejas y prueba nuestras hidromieles y mieles productos directamente del apicultor. Además, visita nuestro santuario de abejas, y descubre cómo cuidamos a de esta increíble especie que es vital para el desarrollo de la flora y la producción de mieles sostenibles.
Horarios: Todos los sábados y domingos a partir del 21 de mayo, desde las 10:30 consultar reservas etc. en la web. C. San Roque, 12, 26371 Ventosa, La Rioja.
